人気のパスタとリキュール

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人気のパスタとリキュール

イタリアンの中で、ピザと同じぐらい人気が高いのがパスタです。
パスタと一言でいっても、いろいろな種類があるので、
人気のパスタをランキングで紹介します。

 

堂々の1位は、回答の40%近くを占めたカルボナーラです。
そもそもクリームソース系のパスタが好きだという女性が多く、
クリームパスタの中でもカルボナーラが美味しいと答える人が多いようです。
確かに、トロトロとした食感と、クリームの濃厚な味が美味しいですよね。

 

2位以下は、2位がミートソース、
3位がたらこスパゲッティ、4位が和風スパゲッティ、
5位がナポリタンという順でした。

 

ミートソースがイタリアン料理のメニューに存在しない、
そんな経験をある人も少なくないでしょう。

 

しかし、ミートソースはもちろん、イタリアでも人気のパスタ料理です。
玉ねぎ、セロリなど刻んだ香草野菜に、
ひき肉とトマトを材料としたパスタ料理の定番です。

 

では、なぜメニューに存在しないのか?というと、
ミートソースという名称は日本語名だからです。
イタリアでは、ボロネーゼと呼ばれているため、
イタリアン料理ではメニューにもボロネーゼと明記するお店が多いようです。

 

ただ、たらこスパゲティや和風スパゲティは、
さすがに本格イタリアンのメニューには、存在しない、
日本人好みのパスタだと言えるでしょう。

 

では、人気のパスタに合うお酒を紹介します。
ここで、ワインをあげてしまうと、面白みがないので、
ワイン以外のお酒を選びたいと思います。

 

イタリアでは、リキュールの種類が豊富です。
特に女性に人気のリキュールは、アマレットで、
杏仁豆腐の香りがし、甘くて美味しいので、
食後にロックで飲むとデザート酒として楽しめます。