イタリアンドルチェと食後酒

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イタリアンドルチェと食後酒

イタリアンは、料理よりもドルチェ目当て、
そんな女性も少なくないでしょう。
それぐらい、イタリアンは極上なドルチェが用意されています。

 

では、いくつか人気のイタリアンドルチェを紹介したいと思います。

 

一時期のブームは過ぎ去ったとはいえ、
やはりティラミスは感動的に美味しいですよね。
ティラミスと言えば、チョコレートで作られたものを私たちはイメージしますが、
本場イタリアではチョコレートだけではありません。
イチゴやピスタチオで作られたティラミスもあり、そちらもおススメです。

 

そしてイタリア人は夏場だけでなく、
一年中ジェラートを食べるぐらい、ジェラートも人気があります。

 

濃厚なアイスクリームで、フレーバーの種類が充実しているので、
一年中食べても飽きる事はありません。

 

また、ジェラートをアレンジしたドルチェも人気があり、
その1つがアフォガートです。

 

ジェラートに熱々のエスプレッソをかけたデザートで、
甘みと苦味が混じりあう大人のスイーツになっています。

 

ちなみに、アフォガートは、おぼれたという意味のイタリア語です。
他にも、ティラミスが、私を引っ張り上げてという意味のイタリア語だったりするので、
イタリアンは料理名のつけ方も面白いですよね。

 

甘いモノは別腹と言っても、料理がおいしくて、
ついつい食べ過ぎてしまい、もうドルチェが入らない。
そんな場合は、テイクアウトも可能なビスコッティがオススメです。
ビスコッティは、焼き菓子ですが、2度焼いて作られているので、
非常に硬いのが特徴です。
なので、コーヒーやカフェラテに浸して食べるのが一般的です。

 

そんなイタリアンドルチェを食べた後の、
食後酒に選びたいのは、サンブカです。

 

コーヒー豆との相性が抜群なので、
エスプレッソに加える飲み方がオススメです。
ただし、アルコール度数は高いリキュールなので、
アルコールが苦手な人は、注意して下さい。